Oua umplute

Reteta postata in forum de Michelle

Ingrediente:

4 oua,

2 lg branza sarata,

patrunjel,

200 ml ulei,

50 gr unt zeama de la jumatate de lamaie.

Mod de preparare:

3 oua se fierb apoi se curata de coaja si se taie in doua pe lungime

galbenusurile,branza,untul si patrunjelul se amesteca bine

Cu aceasta compozitie se umple albusurile de ou,se pun pe un platou cu umplutura in jos.

Din un ou se face maioneza cu 200 ml ulei si zeama de lamaie

se toarna maioneza peste oua si se decoreaza dupa placere!