Prajitura arabeasca cu gris

 

 

Ingrediente:

2 pahare de iaurt

un pahar zahar

un praf de copt

un zahar vanilat

jumatate pachet unt

2 pahare gris

un pachet nuca cocos, migdale

Mod de preparare:

Se topeste untul se amesteca cu zaharul si gisul se framanta bine cu mana,se adauga nuca,praful de copt, zaharul vanilat,iaurtul

se amesteca bine,se poate pune si coja rasa de lamaie sau portocala ,se pune totul in tava si se da la cuptor

Dupa un timp se traseaza cu cutitul paratele si in fiecare se pune cate o migdala(alune, fistic))

Se da din nou la cuptor pana capata o nuanta aurie.

Se face un sirop din 2 pahare zahar si 2 jumatate apa,se stoarce si zeama de la o lamaie ,se lasa sa fiarba bine,Se pune siropul rece peste praji calda sau sirop cald peste prajitura

 

sursa retetei: ririan desprecopii