Prajitura cu migdale

 

 

 

 

 

Ingrediente:

100 gr zahar pudra,
100 gr unt,
2 oua,
100 gr faina,
50 gr migdale macinate,
1 lingura esenta de migdale,
1/2 lingura scortisoara macinata,
2 linguri miere,
1 lingura apa calda.

Mod de preparare:


Zaharul si untul se pun intr-un castron se amesteca pana devine cremos,se adauga un ou si jumatate si cantitatea de faina, apoi al doilea ou si restul de faina

se pun migdalele macinate si esenta de migdale, apoi scortisoara se amesteca bine

apoi se ratoarna pe o hartie de copt intr-o tava 20/20 cm, se pune la cuptorul preincalzit pentru 20-25 min pana devine aurie,

se inteapa cu furculita pe toata suprafata se amesteca mierea cu apa si se toarna peste prajitura, se lasa la racit si se taie in patrate.

sursa retetei: