Shakshouka

 

 

 

 

Ingrediente:

Lipii arabesti

se taie 3-4 rosii zemoase in felii rotunde

se taie un ardei iute(optional) rondele si se pune in tigaie cu putin ulei de masline si sare.

Se acopera si se lasa pina rosiile s-au facut destul de moi, apoi se arunca deasupra 2-3 oua intregi

si se amesteca usor sau se acopera cu capacul la foc mic pina se patrunde oul.

sursa retetei: dodo desprecopii