File de peste cu ciuperci

 

 

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de

file de peste fara os si fara piele
condimente :sare,piper,busuioc,nucsoara
mustar
ketchup
usturoi
ulei de masline
cascaval
ciuperci

Mod de preparare:

se aseaza fileurile de peste intr-un vas termorezistent (yena) se stropesc cu ulei de masline,se taie usturoi deasupra,se condimenteaza si se dau la cuptor ptr cca 30 de min

scoase din cuptor

se pune mustar si ketchup deasupra,apoi ciupercile de la doza

se rade cascaval sau parmezan si se mai dau la cuptor ptr aprox.15 min

rezultatul final,se serveste cu orice garnitura : cartofi,orez,macaroane,mamaliga

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=83&t=1290