Paste cu somon

 

 

Ingrediente:

6-7 Role de paste late
1 file de somon
3 linguri branza philadelphia
oregano
1 ceapa mica
1/2 ardei gras verde
sare
piper
ulei de masline(cateva linguri)

Mod de preparare:

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe pachet apoi se clatesc sub jet de apa rece

Somonul se taie cubulete, se condimenteaza si se pune in putin ulei de masline pana se rumeneste

Separat intr-o tigaie adanca se pun la calit(tot in ulei de masline) ceapa taiata si ardeiul gras taiat fashii subtiri

Cand somonul este rumenit se pun 3 linguri de crema de branza si se lasa sa se "topeasca"

Se amesteca apoi toate ingredientele in tigaia adanca, avand grija sa nu sfaramam pastele si nici somonul

i un decor rapid din castravete+rosie

sursa retetei: