Somon cu orez si legume

 

 

Ingrediente:

1 pungulita de orez
1 file de somon
1 punga legume congelate
sare
piper
ulei de masline
zeama de lamaie
cimbru/oregano

Mod de preparare

Se taie somonul se condimenteaza cu sare si piper se stropeste cu zeama de lamaie apoi se pune iarba aromatica si se lasa la frigider intr-un vas acoperit pentru 30 de min

Se fierbe pungulita de orez in apa cu putina sare

Legumele se soteaza putin in unt, se condimenteaza cu sare, piper si un pic de oregano sau cimbru

Se incinge bine un gratar de teflon si se "frige" somonul pe ambele parti

Se serveste imediat alaturi de orez si legume cu felioare de lamaie

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=83&t=1420