Cartofi cu orez la cuptor

 

Ingrediente:

4 cartofi

orez o easca

ulei

2 rosii

usturoi

sare,piper,patrunjel

 

se curata4 cartofi se taie cuburi, o ceapa taiata marunt, o ceasca de orez, cateva linguri de ulei... se pun intr-o tava se acopera cu apa si se pun la cuptor la foc potrivit,

cand sunt aproape gata si apa a scazut se dau pe razatoare 2 rosii decojite, 2-3 catei de usturoi pisati, sare,piper si se mai lasa 5-10 min la cuptor.

deasupra se presara patrunjel verde

sursa retetei: dory