Ghiveci de legume cu orez

Reteta postata in forum de Criss

Ingrediente:

-4 cepe
-4 ardei
-5 rosii
-2 morcovi
-o ceasca orez
-ulei de masline
-sare, piper

Mod de preparare:

Se taie ceapa solzisori si morcovii se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei.

Se adauga si ardeii taiati bucati.

Se adauga rosiile oparite, decojite si taiate bucati, orezul si 3 cesti de apa. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie orezul, se adauga sare si piper dupa gust.

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=47&p=71796#p71796