Varza calita

 

Ingrediente:

varza

ulei

ceapa

sare,piper,cimbru,marar

1 lingura bulion(sau o rosie taiata cubulete si fara pielita)si boia

Se pune ceapa la calit in putin ulei

varza se da pe razatoare sau se toaca marunt din cutit se pune si ea peste ceapa, se amesteca din cand in cand, picuradu-se apa

se adauga 1-2 linguri bulion de rosii(sau rosii taiate marunt si decojite)sare, piper, cimbru, marar dupa ce o tinem pe aragaz la calit

Apoi o putem pune in cuptor acoperita cu o folie de aluminiu pana este gata.

sursa retetei: Monica-Elizabet