Clatite cu branza de vaci

 

 

Reteta postata in forum de alison

eu ii fac clatite cu brinza lui simon,fara a mai prelucra termic brinza,deci brinza este natur,dar amestecata cu diverse chestiuni.
ingredientele pentru clatite le stiti

in caz ca aveti nevoie de reteta va recomandam sectiunea de clatite http://www.reteteinimagini.com/forum/viewforum.php?f=80

 

in plus folosim pentru umputura brinza de vaci,o lingura de miere,un iaurt si fructe confiate maruntite,eu am folosit ananas si curmale,pe care le-am amestecat intr-un bol:

clatitele le-am facut in mod obisnuit,cu lapte,:

dupa coacere,fierbinti fiind ,le-am umplut cu compozitia,care a aderat la clatita si s-a compactat din cauza temperaturii:

apoi le-am dat forma de saculet,forma care l-a atras din prima pe micut:

am impachetat si citeva clasic:

avantajul umpluturii reci e ca se pastreaza absolut toate calitatile brinzicii si iaurtului,care se prin prelucrare termica se mai deterioreaza...

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=87&t=843