Corabioare din cartofi

 

Reteta postata in forum de Claudia74

avem nevoie de

cartofi

quark (branza fina de vaca)

morcov,

ardei rosu,

castravete si sunca presata

Mod de preparare:


cartofii fierti in coaja se curata de coaja se taie in doua pe lungime,

se ung cu crema de branza,se presara castravete,ardei rosu si morcov taiat marunt

apoi se infig niste scobitori in mijloc pe care se pune sunca presata

asezate pe platoul ptr gradinita :