Porcusori - chifle pentru copii

 

Reteta postata in forum de Happy

Ideea este de pe blogul Medenei, dar eu am folosit aluat de paine pe care il fac la masina:

- 330 ml apa
- o lingura ulei
- o lingurita sare
- o lingura zahar
- o lingura lapte praf
- 350 g faina alba
- 150 g faina integrala
- un pachetel drojdie uscata

Dupa ce masina si-a facut treaba (farmantat si dospit) am impartit aluatul in 4 si

am intins foaie de aproximativ 5 mm grosime. Cu gura unui pahar mai larg (cam 8 -10 cm diametru) se taie cercuri, cu un pahar de tuica se taie cercuri mai mici se taie in patru si se folosesc la urechi si pt nas am facut bile mici de coca si le-am turtit un pic.

Se asambleaza

Urechile si nasul se lipesc cu galbenus de ou, iar pt ochi am folosit boabe de piper.

Se pun in tava pe hartie de copt si se lasa la crescut cam 20 min

Se ung cu galbenus de ou si se pun la cuptorul incins la 200 de grade pt 30 de minute

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=87&t=1119