Carpaccio cu ananas

Reteta postata in forum de alison

ingrediente:

1 ananas mediu,

1 mina de frunze de lamiita(sau menta)+extra pt. decor,

o lingurita de zahar brun.

Mod de preparare:

nu am facut decit sa tai ananasul in felii ,sa-l azez pe o farfurie,dupa care am luat o mina de frunze de lamiita si le-am ametit zdrobitor prin mojarare cu o lingurita de zahar (de preferat cel brun),produsul obtinut aruncindu-l peste ananas...

am mai adaugat citeva visine desfacute pentru decor,plus citeva frunze de lamiita intregi...apoi am dat toata treaba asta la rece cam 1/2 de ora

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=2039