Salata cu cartofi si avocado

Reteta postata in forum de alison

ingrediente:

1/2 kg cartofi fierti in coaja,racoriti si curatati,taiati cuburi mari,
1 avocado copt,taiat cuburi ,
1 ceapa rosie,taiata julien,
1 ardei rosu,taiat cuburi mici,
sucul unei lamii,
un manunchi mic de frunzulite de fenicul sau patrunjel,
2 linguri ulei de masline,sare,piper.

Mod de preparare:

preparam intii dressing-ul prin mixarea sucului de lamiie,uleiului,sarii si piperului.il turnam peste legumele taiate si amestecate

decoram cu frunzulitele de fenicul si lasam cca 15 minute la rece,apoi servim

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=1287