Salata cu ciuperci

 

Ingrediente:

ciuperci

porumb,

cartofi fierti

castraveti murati

maioneza si iaurt

Ciupercile din conserva se scurg de zeama si se taie feliute

cartofii se pun la fiert, se lasa la racit apoi se taie cubulete

castravetii murati se taie cubulete mici si se scurg de zeama

se adauga boabe de porumb din conserva

se amesteca maioneza si iaurtul in parti egale, se condimenteaza cu sare, piper si se rastoarna peste salata, se amesteca usor, se lasa la rece apoi se serveste

 

sursa retetei: Monica-Elizabet