Salata cu naut si legume

Reteta postata in forum de Criss

Azi am facut si eu aceasta minunata salata a la Alison, care pregateste cele mai spectaculoase, colorate si gustoase salate. Mie nu mi-a iesit atat de frumos colorata pentru ca n-am avut ardei rosii, doar verzi.

Ingrediente:

-200 g naut fiert in apa cu sare
-1 ceapa rosie
-2 fire ceapa verde
-4 ardei copti (am avut in congelator)
-cateva frunze de salata verde
-1 ridiche
-rosii cherry
-dressing din ulei de masline, otet, sare, piper

Mod de preparare:

Nautul se pune la inmuiat de seara pana dimineata.

Apoi se fierbe in apa cu sare,

Restul legumelor se taie felii, rosiile se taie in doua, se amesteca toate intr-un bol pentru salate,

se toarna dressingul deasupra.

Se lasa salata la rece o ora dupa care se poate servi.

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=938&p=55796#p55796