Salata cu radicchio

 

Reteta postata in forum de alison

Ingrediente:

1 salata romana(mai bine zis doar mijlocul ei,cu frunzele mai galbene si crocante),
1 radicchio,
1 legatura de ceapa verde,
1 manunchi mic de marar,
ulei,otet,sare piper.

Mod de preparare:

frunzele de salata si radicchio taiate mari sau rupte cu mina ,

ceapa,mararul,se aseaza intr-un bol de salate,

iar peste ele adaugam dressing-ul obtinut prin amestecarea energica a uleiului,otetului,sarii si a piperului.

lasam 15-20 minute la rece si servim .o salata plina ,consistenta,un pic crocanta,noua ne place mult

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=1566