Salata de andive cu blue cheese si nuci braziliene

 

 

Reteta postata in forum de alison

ingrediente:

2-3 andive,desfacute in foi si taiate
1 catel de usturoi zdrobit
1 borcanel de iaurt
cca 50-100 gr blue cheese
zeama unei lamii
10 nuci braziliene taiate putin
sare,piper
marar pt. decor

Mod de preparare:

peste andivele taiate se stropeste cu zeama de lamiie ,

se asezoneaza cu sare si piper,iar deasupra se rastoarna un dressing,obtinut prin mixarea iaurtului cu catelul de usturoi ,

restul de zeama de lamiie si cu un pic de blue cheese,apoi amestecam usor:

apoi aruncam si nucile braziliene si bucatele de blue cheese si decoram cu marar:

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=783