Salata de morcovi si mere

 

Ingrediente:

in functie de cate persoane sunt proportia este asta:

2 morcovi
1 mar
1 catel de usturoi
2-3 linguri de smantana
1 lingurita ulei de masline
1 lingurita din "iarba" aromatica preferata(eu am pus marar)
zeama de lamaie
sare, piper

Mod de preparare:

Se curata morcovii si marul de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari

Se stropesc imediat cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida marul

Intr-un castronel se amesteca smantana, ustuoriul pisat, uleiul de masline, mararul tocat marunt, sare, piper

Apoi se rastoarna peste salata
Se serveste cu decorul preferat

 

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=1163