Salata de naut si ardei copti

Reteta postata in forum de alison

ingrediente pentru 4 portii:

400grame naut fiert,scurs de apa,
300grame ardei copti,curatati ,taiati in fisii,
1 ceapa rosie mare,taiata ,
3 fire ceapa verde,tocata ,
1 legatura de patrunjel,tocat,
3 -4 linguri ulei de masline,
2 linguri otet alb,
sare,piper.

Mod de preparare:

preparam un dressing mixind uleiul,otetul,sarea ,piperul.

legumele le amestecam intr-un bol si le asezonam cu dressing-ul.eu le-am rasturant apoi pe un pat de salata verde ,asezonata simplu,doar cu otet si sare.

lasam la rece cca o ora,apoi servim.

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=938&p=17922#p17922