Salata de orez si broccoli

Ingrediente:

1 buchet de broccoli mai mititel
1 pungulita de orez(o cana)

Pentru sos:

3 linguri smantana
1 lingura mustar
1 lingura maioneza
sare
piper
oregano
zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se spala broccoli-ul se rupe buchetele mici si se pune la fiert in apa care a dat in clocot pentru cateva minute
Se scoate intr-o sita se clateste cu apa rece sa-si pastreze vie culoarea
Orezul se fierbe si el si se scurge bine de apa
Intr-un castron punem broccoliu-ul si orezul
Intr-un vas mai mic amestecam bine ingredientele pentru sos
Apoi le rasturnam in castron si amestecam incet
Se lasa la rece 30 de min

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=1509