Salata de peste cu ciuperci

 

Reteta postata in forum de Happy

Ingrediente:

- o conserva de 425 g somon roz sau ton
- o cutie de 425 g ciuperci
- o cutie de 310 g porumb
- o ceapa medie spre mica
- zeama de la o lamaie
- 2-3 linguri maioneza (eu am pus maioneza si iaurt in cantitati egale)
- patrunjel sau marar dupa cum va place (eu am avut 3 frunze de patrunjel si cateva fire de marar uscat)
- sare, piper

Mod de preparare:

Se rupe pestele in bucatele, fasii mici,

se toaca ceapa marunt,

ciupercile se spala, se stroc bine si se toaca,

porumbul se spala si se scurge bine de apa.

Se amesteca toate intr-un castron se adauga sare, piper, zeama de lamaie, maioneza si verdeata.

Se da la frigider pt 30 min si se serveste cu pofta pe paine prajita

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=2811