Salata de telina si mango

 

Ingrediente:

"tulpinile" de la o telina(NU si frunze sau "radacina")

1/2 de mango(nu f copt)

sare, piper

200 gr iaurt

lamaie

Se taie tulpinile de telina rondele si se pun intr-un castron

Mango se spala, se curata de coaja, se taie cubulete si se adauga in castron peste telina deja taiata

se condimenteaza iaurtul cu sare, piper apoi se amesteca incet cu telina si mango

Se serveste cu zeama de lamaie

 

 

sursa retetei: Monica-Elizabet