Salata de ton cu paste si legume

 

Ingrediente:

1 conserva de ton in ulei(cat mai intreg)
cateva rosii cherry sau 1 rosie mare
1 ardei gras verde
1 ceapa mica
4 role de paste fainoase late
1 morcov
1 lamaie
sare, piper, ulei de masline

Mod de preparare

Pastele se pun la fiert in apa care fierbe, cu putina sare si 1 lingura de ulei de masline...se fierb conform instructiunilor de pe punga

Ceapa se taie fideluta
morcovul se taie betisoare
rosiile cubulete sau rondele daca sunt cherry
ardeiul gras se taie felii subtiri

Cand sunt gata fierte pastele se trec prin jet de apa rece se pun intr-un castron si se amesteca cu legumele taiate

Se face un sos din:
2 linguri ulei de masline, sare, piper si zeama de la o jumatate de lamaie, apoi se toarna in castron si se amesteca usor

Se pune totul pe un platou iar deasupra se pune tonul din conserva(din loc in loc) si se orneaza cu cealalta jumatate de lamaie

 

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=48&t=1000