Salata mediteraneana

 

Ingrediente:

200 gr creveti congelati

500gr rosii cherry

1 castravete

1 salata

5 linguri ulei de masline

3 catei de usturoi

patrunjel

mustar o lingurita

zeama de la 2 lamai

sare,piper

 

Mod de preparare

Se pun 3 linguri de ulei de masline intr-o tigaie si se adauga crevetii dezghetati.cand s-au rumenit se adauga usutroiul taiat fin si zeama de la o lamaie

Se spala legumee, se taie rosiile in doua , castravetii felii , salata se desface in frunze

Se aseaza intr-un castron si se rastoarna crevetii cu tot cu sosul lasat peste legume

Se face un sos din 2 linguri ulei de masline, zeama de la o lamaie, mustar si verdeata taiata marunt. acest sos se amesteca bine si se toarna peste salata, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper

 

 

sursa retetei: Vero bucataria noastra