Salata Orientala de iarna

 

4 cartofi taiati cubulete si fierti
cateva fire de ceapa verde/sau o ceapa uscata mica
100 gr masline negre sau verzi
2 oua
castraveciori murati( 5-6 bucati)
maioneza de casa
cateva picaturi de otet
sare/piper

Se fierb cartofii se scurg de apa setaie cuburi

Se taie celelalte legume+1 ou

Se condimenteaza maioneza cu sare, piper si otet

apoi se puntoate intr-un castron si sosul de maioneza trebuie pus peste cartofii fierbinti ca sa avem efectul garantat

un ou si cateva masline le folosim ca decor pentru salata

 

celelalte ingrediente

Se prepara maioneza, se condimenteaza si se pune peste legume+cartofii fierbinti in castron

Si deja gata

sursa retetei: Monica-Elizabet