Pavlova cu ciocolata si fructe

 

Reteta postata in forum de Danna

 

Reteta mea suna cam asa:

Bezea
- 4 albusuri
- 200 gr zahar pudra
- 1/2 lingura amidon de porumb
- 1 lingura suc lamaie
- 100 grame ciocolata

Umplutura- dupa metoda lui Criss de la al 2-lea Pavovla
- 200 ml frisca
- 300-350 gr fructe de padure (au fost congelate asa ca le-am facut ca pe un sos)
- 3 linguri zahar
- 3 foite gelatina

Am batut bezeaua.Am aruncat-o la cuptor zicand ''Dumnezeu cu mila!!'', la 125 gr si-am lasat-o 1 ora si 15 minute.Am lasat-o sa se raceasca in cuptor.
Cand s-a racit complet i-am tras cu ciocolata topita si racita in fata.Asa m-am gandit eu ca n-o sa se topeasca bezeaua daca ajunge pe ea suc de fructe
Am pus fructe, frisca iar fructe
Succesul a fost garantat!!Baiatii mei mi-au zis ''reteta asta trece-o la ''se repeta!''

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=50&t=1805&start=40