Spirala cu Visine

 

 

Reteta postata in forum de Criss

Pentru blat avem nevoie de:

-5 oua
-8 linguri zahar
-2 linguri ulei
-2 linguri apa rece
-8 linguri faina
-1 praf de copt
-2 linguri cacao

Pentru crema:

-400 ml frisca
-450 g iaurt
(am pregatit 4 cutii de iaurt adica 600 g, dar Alex a mancat unul si am ramas cu 3)
-3 linguri zahar pudra
-300 g visine congelate, scurse de zeama
-2 plicuri gelatina am pus eu dar cred ca si unul era suficient

Gelatina se pune in putina apa sa se inmoaie. Dupa 10-15 minute se pune intr-un vas, pe baie de aburi sa se dizolve. Cand s-a dizolvat, se adauga iaurturile si se amesteca. Pare destul de lichid iaurtul insa se intareste rapid. Se adauga peste iaurt si frisca batuta.

In zeama de la visine se adauga 2 linguri zahar si se insiropeaza blatul. Blatul se taie in 3 fasii, care se taie la randul lor in doua. (aici am gresit eu ca am insiropat mai intai tot blatul si apoi am incercat sa-l tai ceea ce l-a facut sfaramicios)

Se ung fasiile cu crema si se pun peste crema visine din loc in loc, apasand putin cu mana sa se lipeasca visinele.

Intr-o cratita punem folie alimentara si incepem sa construim tortul. Se continua procedeul pana la epuizarea cremei si a blatului. Tortul se pune in frigider 2 ore dupa care se rastoarna pe un platou, se orneaza cu frisca si deasupra se pun visine

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=50&t=1408