Tort Albina

 

 

 

Ingrediente

 

pandispan de ciocolata

6 oua

6 linguri de zahar

6 linguri de faina

6 linguri de ulei

1 praf de copt

2 linguri rase de cacao

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma cu zaharul acesta din urma adaugandu-se cate putin

Galbenusurile se mixeaza adaugand putin cate putin ulei si apoi zaharul vanilat

faina se amesteca cu praful de copt

Se pune in spuma de albusuri alternativ cate o lingura din crema de galbenusuri si o lingura de faina(amestecata cu praf de copt)pana se termina ambele, se adauga cacao

Se tapeteaza o forma dreapta si se introduce blatul in cuptorul preincalzit pentru 25-30 de min

am taiat 3 bucati si le-am decupat in forma de minge ovala,

am facut o crema din 2 pudinguri de ciocolata si o cutie de lapte condensat pe are l-am caramelizat am amestecat apoi cele 2 creme.

deasupra am imbracat albina in ciocolata 1 alba pentru dungulite si alta neagra pentru imbracamintea totala de pe dedesubt+antene,codita si aripioare

se topesc se amesteca cu 1 cub de unt si se intond pe fole de pastic intr-o tava dreapta se taie in dungi apoi se imbraca albina

sursa retetei: