Tort Inima amaruie

 

 

 

Ingrediente:

5 oua

5 linguri rase de faina

5 linguri de zahar brun

1/2 pliculet praf de copt

1 lingura de cacao

Mod de preparare:

Am separat albushurile de galbenusuri, am batut albushurile spuma cu zaharul, am amestecat galbenushurile cu praful de copt apoi am inceput sa pun in spuma de albushuri cate o lingura de faina, una de spuma de galbenusuri, iar la sfarsit am pus lingura de cacao...am copt in tava de silicon cca 25-30 min l-am intors cu baza in sus si arata asa:

L-am lasat sa se raceasca apoi l-am taiat in 2

Am facut o crema din
o cutie de 395 gr lapte condensat
100 gr unt
3 linguri de cacao
100 gr nuca

Am pus la foc mic laptele condensat + untul si am tot amestecat in el 15 min, apoi am adaugat si lingurile de cacao, la sfarsit am adaugat si nuca data prin masina ...am lasat putin sa se racoreasca si am pus crema intre cele doua blaturi

Am topit o ciocolata amaruie impreuna cu o lingura de lapte si 25 gr unt pe foc mic apoi am pus peste inimioara

Am lasat la frigider sa se intareasca apoi am facut frisca si am inceput sa-l ornez pe margine apoi am pus bombonele in forma de inimioare de la milka

sursa retetei: