Tort Minnie de post

 

 

Ingrediente:

24linguri ulei
28 linguri zahar
28 linguri apa minerala,
4 lingurite praf de copt,
32 linguri faina,
1 zahar vanilat o sticlutza esentza vanilie

Mod de preparare:

Se amesteca apa+zaharul+uleiul+z vanilat, se adauga faina + praful de copt, se pune esenta de vanilie.

Se tapeteaza o forma de tort

se toarna o 3/4din compozitie,se pune la cuptor la foc potrivit 30 min, cand se raceste se taie in 2

restul (1/4)de "coca" se pune intr-o tava dreapta in strat subtire apoi se coace(de aici decupam urechile, fundita)

tortul l-am umplut cu 15 mere curatate rase, stoarse +zahar brun dupa gust + 1 plic gelatina fiarta in250ml zeama de mar.

Deasupra glazura de ciocolata 6 linguri ulei 6 linguri apa,6 linguri zahar + 2 linguri de cacao se pun pe foc si se lasa sa fiarba pana se ingroasa ca o smantana.

Pentru fata folosim glazura din 400 zahar pudra in care picuram zeama de lamaie . Impartim glazura aceasta in 3 castronele si punem intr-unul colorant rosu pentru limba, in altul colorant albastru pentru fundita.pentru culoarea pielii am pus un praf de cacao, apoi desenam

Sau puteti face de la inceput intr-o forma rotunda mare, 2 de tarta mici(pentru urechi) si una dreptunghiulara mai mica pentru fundita

 

sursa retetei: Monica-Elizabet