Tort cu spuma de zmeura

 

Reteta postata in forum de maraarad

Pentru blat:

6 oua

200 g zahar

200 faina

6 linguri ulei

Batem albusurile cu zaharul pina se intaresc adaugam galbenusurile pe rand si mai batem putin sa se incorporeze

galbenusurile.

Adaugam pe rind cite o lingura de ulei mai batem putin .

Adaugam faina invirtind usor co o lingura de lemn.

Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hirtie pergament.

Dam la cuptor si incercam cam in 25 de min cu o scobitoare.

Spuma

2 albuse se bat cu o cana de zahar si o cana de zmeura.

Se bate pina se intareste.

Am facut zmeura cu zahar (zahar dupa gust )si am uns pandispanul cu zmeura si am pus spuma.

E foarte racoritor usor si bun

comentarii aici:http://www.reteteinimagini.com/forum/viewtopic.php?f=50&t=2117