Tort ponei

Reteta postata in forum de anasia

acum 2 saptamani am primit o comanda de ponei 3D pt o colega de-a fetei , la gradi;

initial am stat in dubii, dar am zis, hai...stiam ca va fi de munca, insa nu banuiam cat...

am copt 2 blaturi cu 8 oua si 1 de 6 oua; unul mare pt baza, celelalte doua pt decupaj;

crema: ganache cu ciocolata (9 ciocolate si 800 ml frisca)

acoperit cu pasta de zahar a lissei, postata pe site de mirela, ; copiilor le-a placut , asa ca au devorat tot...iarba, par, copite...

poze in timpul executiei n-am mai facut, pt ca m-am orientat dupa un tutorial postat pe kuharka