Forumul Reţete în Imagini

Orez cu carne de pui
Ingrediente;
Carne de pui,eu am avut pulpe,
Orez,ceapa,condimente pentru pui,
Pasta de tomate,eu am pus si rosii si ardei macinat pus de mine
Preparare:
Ceapa tocata se caleste in ulei,cand devine sticloasa adaugam carnea portionata.
Carnea trebuie sa se prajeasca putin ,sa-si schimbe culoarea,sa se albeasca putin.
Adaugam condimentele,pasta de tomate si apa cat sa o acopere si se lasa sa fiarba sa scada apa.
Cand carnea e aproape fiarta,adaugam orezul spalat si scurs si completam cu apa.
La o masura de orez trebuie sa punem 3 masuri de apa.
Lasam sa fiarba incet,potrivim de sare.Stingem focul si lasam cratita acoperita sa se umfle bine orezul.

foarte fain Veronica,la noi nu este orez din asta cu bobu rotund si mai trebuie sa te felicit ptr calitatea pozelor

tare bine arata

veronica, super mancarica ta...
o fac si brazilienii cu carnita de vita taiata cuburi mici si ii spun orez carreteiro(o reteta a negrilor de aici cum ar veni) este delicioasa o cer tot timpul cand mergem sa papam in oras

Veronica, este pe gustul sotului meu orezul asta.
Eu de regula cand fac nu pun pasta de tomate, caci asa facea mama si asa am invatat, si cand ma-m maritat cu el si am facut prima data ma intreaba de ce e alb si nu rosu?? , pesemne asa il facea mamica lui

Multumesc mult ,sunteti foarte dragute.
Orezul acesta si cel cu bob colosal imi place cel mai mult.Mie nu-mi place mancarea cu orez sa fie alba.Si in general folosesc mai mult rosii sau pasta de rosii decat boiaua,mi se pare mai bun.